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Bruschetta aux asperges et au jambon de Parme AOP
Video 1 sur 15
5min
Très facile
Bon marché
Une petite tartine à manger sur le pouce pour un déjeuner ou un apéritif improvisé.
Ingrédients (2 personnes)
- 1 c à s de pignons +quelques un pour la décoration
- 2 tranches de pain American Sandwich Nature
Préparation
Préparation :
- 1
Préparez un pesto en mettant dans un mixeur la roquette, les pignons, l'ail, l'huile d'olive et le parmesan.
- 2
Mixez finement, salez et poivrez. Tartinez les tranches de pain avec ce pesto.
- 3
Ajoutez une couche de ricotta. Coupez les tomates cerise en dés, poivrez. Ajoutez quelques feuilles de roquettes et de pignons, arrosez d'un filet d'huile d'olive et mangez immédiatement.
