50min
Très facile
Bon marché
Idéal pour un plateau repas.
Ingrédients
4 personnes
4 tranches de pain 100 g de bacon 16 billes de mozzarella 120 g de gruyère 1 cl de crème fraîche ½ cl de vin blanc 1 échalote Huile d'olive 1 oeuf 1 oignon
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire revenir 1 oignon et 1 échalote émincés dans un peu d'huile d'olive.
- 2
Dans un bol, mélanger 1 oeuf, 5ml de vin blanc, 10ml de crème fraîche. Étaler sur les 4 tranches de pain. Répartir par dessus les oignons, 100g de lardons de bacon, et 16 billes de Mozzarella, ainsi que 120g de Gruyère râpé.
- 3
Enfourner pour 15' à 180°c.