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Video 1 sur 15
35min
Très facile
Bon marché
Le St Môret® apporte de la fraîcheur à cette tartine.
Une recette proposée par Brigitte du blog 'Douce cuisine dans les nuages'.
Ingrédients (4 personnes)
- 8 filets d'anchois à l'huile
-
2 c à s de vinaigre balsamique
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Sel
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Poivre
-
8 olives vertes
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2 c à s d'huile d'olive
- 4 tranches de pain de mie nature Extra Mœlleux Harrys
-
140g de St Môret®
-
500g d'oignons rouges
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper les oignons en fines lamelles.
- 2
Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile puis ajouter les lamelles d'oignons. Faire suer ,doucement, pendant 5 mn puis verser le vinaigre balsamique, saler, poivrer et couvrir.
- 3
Cuire doucement pendant 20 minutes en remuant de temps en temps.
- 4
Battre légèrement à la fourchette le St Môret® et le poivrer. Réserver au frais.
- 5
Faire griller les tranches de pain de mie Extra Moelleux Harrys.
- 6
Disposer, aussitôt sur chaque tranche de pain de mie un peu de fondue d'oignons chaude puis 2 filets d'anchois et 2 olives vertes terminer par une quenelle bien froide de St Môret®.
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