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Tartine saumon-saint moret
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Tartine saumon-saint moret
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Tartine saumon-saint moretTartine saumon-saint moret@ Les Chickas en cuisine
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C
Par Chickacuisine

Une tartine fraiche qui peu aussi bien faire office d'entrée que de plat.

Ingrédients

2 personnes
  • Mâche8 feuilles de mâche
  • EstragonFeuille d'estragon
  • Fromage frais50 g de fromage frais
  • Ail1 gousse d'ail
  • Pain de campagne4 tranches de pain de campagne
  • Oignon1 oignon
  • Saumon fumé4 tranches de saumon fumé

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Toastez les tranches de pain puis les frotter à l'ail.

  2. 2

    Coupez très très finement l'oignon. Lavez la mâche.

  3. 3

    Sur chaque tranche de pain frottée à l'ail, tartinez de fromage, disposez l'oignon et la mâche et terminez par le saumon fumé. Saupoudrez d'estragon. S'accompagne d'une salade.

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