Tartine savoyarde traditionnelle

Préchauffez le four à 200°C, couper le pain en tartine les faire chauffer au four avec un peu de beurre.

Pendant ce temps faire rissoler les tomates préalablement coupés en cubes avec un filet d'huile d'olive les poivrer les retirer du feu égoutter

Sortir le pain du four une fois le beurre fondu, déposer les tomates, ajouter un peu d'huile d'olive, le gruyère râpé, la tranche de jambon cru, un peu de crème épaisse et enfin les tranches de raclette afin de recouvrir la tranche de jambon cru, parsemer de ciboulette poivre

Et cuire 15 à 20 min a 200°C déguster avec une salade.