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1h
Très facile
Bon marché
Par Ameloche
tartines à servir bien chaude (fromage fondant) avec une salade verte et pourquoi pas quelques noix !
Ingrédients
4 personnes
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8 tranches de fromage à raclette
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25 cl de crème fraîche
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2 pommes de terre
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10 fines tranches de bacon
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1 pain
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1 c. à s. de moutarde
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire cuire les pommes de terre dans un grand volume d'eau bouillante salée, avec la peau, pendant environ 25 minutes. Retirez-les de l'eau. Laissez refroidir et pelez-les. Coupez-les en rondelles.
Coupez les grosses tranches de pain. Badigeonnez-les de crème fraîche et d'un peu de moutarde. Recouvrir de tranches fines de bacon. Mettre quelques rondelles de pommes de terre. - 2
Disposez 2 tranches de raclette sur chaque tartine. Enfournez à 210 °C pendant environ 10 à 15 minutes. Le pain doit être croustillant et le fromage fondu.
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