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25min
Très facile
Bon marché
Un petit antipasti vite fait....qui peut aussi se transformer en petit repas si on l'accompagne d'une salade
Ingrédients (2 personnes)
- Sel, poivre, basilic frais ou surgelé...ou autres herbes
- 8 tranches fines de pancetta
- 1 ou 2 tomates
- 1 fromage de chèvre frais
- 2 faluches (ou petits pains ronds.....ou tranches de pain.....)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper les faluches en 2 et les tartiner de fromage. Couper les tomates en rondelles et les disposer par dessus
- 2
Ajouter les tranches de pancetta pliées en 2. Saler (pas trop...le fromage et la pancetta le sont déjà), poivrer et saupoudrer d'herbes émincées.
- 3
Au four 200° une quinzaine de minutes......
Conseils
Les faluches sont des petits pains plats typiques du nord....mais un bon pain de campagne fera l'affaire.
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