Tartines de Laura

Pelez les poires, ôtez les coeurs, tranchez les en lamelles.

Mixez le fromage Roquefort avec le fromage blanc et poivrez.

Tartinez le pain avec cette sauce, disposez sur chaque tranche de pain les lamelles de poires. (vous pouvez parsemer de noix et de raisin)

Servez avec une salade de mâche.