Tataki de thon, fraises et salade de fenouil

Mélanger la soja, le gingembre, le miel, le jus d'orange, la moitié du jus de lime et l'ail.

Mettre le morceaux de thon dans la marinade.

Couper la fenouil et la mélanger avec la mayonnaise,le jus de lime, le sel et le poivre.

Couper la fraises et la placer avec la salade de fenouil.