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Tatin aux poivrons
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Tatin aux poivrons
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Tatin aux poivronsTatin aux poivrons@ 750g Imagination
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Tatin aux poivrons
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Par Communauté 750g

Facile à réaliser, une recette qui vient du sud.

Ingrédients

6 personnes
  • Thym2 brins de thym frais
  • BeurreBeurre
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Huile d'olive2 c. à s. d'huile d'olive
  • Miel1 c. à s. de miel
  • Oignon rouge1 oignon rouge
  • Pâte feuilletée1 rouleau de pâtes feuilletées
  • Poivron rougePoivron rouge

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 210°C (th.7).

  2. 2

    Lavez et épépinez les poivrons, puis coupez-les en morceaux de 2 à 3 cm.

  3. 3

    Pelez et émincez l'oignon.

  4. 4

    Faites chauffer l'huile dans une poêle. Mettez-y les poivrons et l'oignon à revenir avec le thym et le miel, 15 mn à feu doux, tout en remuant.

  5. 5

    Beurrez des moules à tartelettes et disposez-y les poivrons et les oignons de façon serrée.

  6. 6

    Coupez la pâte feuilletée en cercle et posez-la sur les poivrons en enfonçant les bords entre les parois des moules et les poivrons.

  8. 7

    Enfournez 35 mn, démoulez et servez aussitôt.

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