Tatin de courgettes au camembert

Couper en fines rondelles la courgette. La faire revenir avec l'ail écrasé dans un peu d'huile d'olive.

Mettre une feuille de papier sulfurisé au fond d'un moule. Disposer dessus des lamelles de camembert. Les recouvrir des courgettes. Remettre des lamelles de camembert.

Déposer dessus le pâte feuilletée que vous prenez soin de bien rentrer à l'intérieur du moule.

Au four 25 minutes à 200°C et à déguster chaud ou tiède.