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Tchoutchouka aux œufs et poivrons
Video 1 sur 15
45min
Très facile
Bon marché
Une recette très fraîche pour l'été et très équilibrée, qui accompagnera bon nombre de plats (riz, babouts,pâte, en salade...).750
Ingrédients (4 personnes)
- 1 c à s de tomate concentrée délayée dans 1/2 verre d'eau
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans une poêle faire revenir les lamelles d'oignons et les poivrons coupés en dés.
- 2
Saler, poivrer et laisser cuire.
- 3
Puis ajouter la tomate coupée en dés ainsi qu'une cuillère de tomate concentrée délayée dans un peu d'eau.
- 4
Couvrir et laisser cuire toujours à feu doux.
