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1h 5min
Très facile
Budget moyen
Par Coraya avec Meguenni
Cette terrine est un délice, à manger froid avec de la mayonnaise.Une recette proposée par Meguenni.
Ingrédients
6 personnes
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4 c. à s. de ciboulette ciselée
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Sel ou sel fin
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Poivre
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Fromage blanc ( 0% de MG )
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2 c. à s. de concentré de tomates
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4 blancs d’oeufs
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12 surimi
- 200 g de préparation à base de chair de poisson saveur crabe
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Préchauffer votre four à 180°C.
- 2
Dans un saladier battre les blancs d'œufs et le fromage blanc, ajouter les miettes de surimi, le concentré de tomates et la ciboulette, saler et poivrer.
- 3
Dans un moule à cake déposer la moitié de la pate obtenue, ajouter ensuite une couche de bâtons de surimi puis terminer par la deuxième moitié de pate.
- 4
Faire cuire au four pendant 50 minutes puis mettre au réfrigérateur plusieurs heures.
- 5
Déguster bien frais et servir avec une salade verte et de la mayonnaise.
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