Terrine aux deux saumons simple et pas cher

Après avoir ouvert les boîtes de saumon rose, enlever la peau et les arêtes restantes. Puis émiettez-le.
Dans un saladier, bien mélanger le saumon rose émietté avec les jaunes d'oeuf, l'huile d'olives et le beurre salé (préalablement ramolli pendant une petite minute au micro-ondes en surveillant qu'il ne soit pas liquide).

Enfin ajouter le saumon fumé que vous aurez préalablement coupé en morceaux fins.
Mélanger le tout afin d'obtenir une consistance bien homogène.
Prenez une belle terrine, ou un moule à cake dans lequel vous mettrez un film de cellophane afin de pouvoir démouler votre terrine sans heurt. Refermer la terrine ou mettez une feuille d'aluminium par dessous le moule à cake, afin d'éviter que votre terrine aux deux saumons prennent les possibles odeurs de votre réfrigérateur.
Laisser reposer au réfrigérateur pendant 6 heures minimum.