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50min
Très facile
Bon marché
Une entrée très fine...
Ingrédients (8 personnes)
- Sel
- Poivre
- 8 œufs
- 250 ml de crème fraîche
- 3 bocaux d'asperges égouttées de 185g
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Mixer les asperges, ajouter les oeufs, la crème fraîche, le sel et le poivre, Mettre dans un moule à cake et cuire au four th6/7
Servir avec une sauce : crème liquide, une noix de beurre, sel, poivre que l'on Eéchauffer au micro-ondes et l'on ajoute de la ciboulette
Conseils
Bien égouter les asperges la veille
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