15min
Très facile
Bon marché
Entrée vite preparée et savoureuse.
Ingrédients (4 personnes)
2 feuilles de laurier- Sel poivre
1 cuillerée à soupe de 4 épices 50g de beurre 4 oignons 600g de foies de volailles
Préparation
Préparation :
Attente :
- Eplucher les oignons emincées les . faire fondre le beurre dans une poele et y incorporer les oignons et les foies et les epices.Laisser cuire 5 minute puis passer au mixer avec les feuilles de laurier, saler et poivrer.Verser dans une terrine et faire prendre 3 heures au réfrigérateur.
Conseils
Server avec du pain grillé des oignons et des cornichons et .... dégustez.