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Vous regardez : Terrine de poisson (light)
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1h
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Un terrine de poisson rapide à préparer à faire la veille pour une belle entrée.
Ingrédients (6 personnes)
-
2 œufs
- 2 tomates olivette
-
Sel
-
Poivre
-
15cl de crème liquide allégée
- 3 c. à S de basilic haché surgelé
- 2 c. à s d'échalote émincée surgelé
-
2 c. à S d'ail émincé surgelé
-
300g de colin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Enlever les arêtes du poisson et le passer quelques secondes au robot pour le mixer.
- 2
Ajouter la crème liquide allégée, les oeufs, une pincée de sel et une pincée de poivre. Mixer quelques secondes.
- 3
Ajouter le basilic, l'ail et échalottes.
Ajouter les tomates coupées en cubes, puis mélanger a la maryse. - 4
Chemiser un plat à cake de papier cuisson, verser la préparation.
Faire cuire au bain-marie 50 minutes a 180°C.
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