Recette Terrine façon « foie gras végétal » - 750g.com

Name: Terrine façon « foie gras végétal »
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 1/4 c à c de poivre noir moulu; 2,5 c à c d'agar-agar; 1/4 c à c de muscade moulue; 1/2 c à c de graines de coriandre moulues; 1/2 c à c de sel; 1/8 c à c de clous de girofle moulus; 6 cl d'armagnac; 3 c à s de miso blanc; 10 cl de Soya Cuisine; 60g de Tofou Nature SOY; 100g de marrons; 4 c à s d'huile de noix; 40g de shiitakés poêlés; 200g de Tofou Soyeux SOY

Découvrez la recette de Terrine façon « foie gras végétal » à faire en 15 minutes. Emietter et mixer les marrons et les tofus avec l&#039;huile, les shiitakés et le miso. Ajouter les épices et le sel, mixer de nouveau.Dans une casserole, chauffer l&#039;armagnac quelques minutes. A part, mélanger 10 cl d&#039;eau, la Soya Cuisine et l&#039;agar-aga…

Ingrédients (8 personnes)

Préparation