La salade de riz incarne la simplicité et la fraîcheur. Polyvalente, elle se prête à toutes les envies, que ce soit en entrée, en accompagnement ou même en plat principal. Le riz, base neutre et légère, se marie parfaitement avec une multitude d’ingrédients : légumes croquants, protéines variées, et herbes fraîches. Sur 750g, une recette en particulier tire son épingle du jeu. Notée 4.9/5, cette préparation est la plus plébiscitée par nos lecteurs. “Je recommande, simple et efficace. Très bonne.”, “Testée et approuvée par mes enfants et moi même.”, “Recette très bonne et rapide à réaliser”, “Elle est simple et complète.”, peut-on notamment lire dans les commentaires. Envie de tester, vous aussi, cette salade de riz à base de thon, d’oeuf, de tomates, de maïs et de poivrons ? On vous guide à travers une multitude d’étapes. C’est parti !
Les ingrédients pour deux personnes
- 150 g de riz
- 2 oeufs durs
- 1 boîte de thon
- 200 g de maïs
- 2 tomates (grosses)
- ½ poivron
- De la vinaigrette
- Du sel ou sel fin
- Du poivre
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Toutes les étapes pour réussir cette incroyable salade de riz estivale
- Nettoyez le demi-poivron, épépinez-le et taillez-le en dés.
- Déposez les dés de poivron au riz froid que vous avez préalablement cuit selon les instructions en dos de pack et laissez refroidir.
- Incorporez le thon émietté.
- Mettez le maïs égoutté.
- Puis, assaisonnez la salade composée avec du sel et du poivre.
- Ajoutez la vinaigrette de votre choix et remuez.
- Mélangez pour bien répartir les ingrédients.
- Rincez les tomates à l’eau claire et découpez-les en quartiers.
- Disposez-les sur le dessus de la salade de riz.
- Ajoutez les oeufs durs coupés en quatre.
- C’est prêt ! Dégustez bien frais, et surtout régalez-vous.