Voir les 6 commentaires
9min
Très facile
Bon marché
Spécialité Normande dessert à base de riz.
simplissime et hum super bon, moelleux
Ingrédients
8 personnes
- 2 l de lait entier
- 1 c. à c. de cannelle
- Sel ou sel fin
- 200 g de riz rond
- 150 g de sucre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Mélanger Riz sucre cannelle et sel ensuite ajouter le lait
mettre le tout dans une terrine en terre de préférence . Régler le four à 210 ° une 1/2 heure et ensuite 3h1/2 à 140°.Une belle crôute se forme sur le dessus ne pas mélanger car le crémeux se forme dessous .
Tiède c'est un délice mais froid c'est pas mal non plus
Commentaires