Thé aux épices à l'indienne

Mettez les épices et le poivre dans une casserole, ajoutez l'eau et portez à ébullition.

Laissez frémir pendant 5 minutes.

Ajoutez le thé et laissez frémir pendant 2 minutes 30 secondes.

Retirez les sachets de thé, ajoutez le lait, le sucre et portez à ébullition.

Versez dans les tasses en passant le thé à travers une passoire fine.

Buvez bien chaud.