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55min
Très facile
Bon marché
LE cake ultra régressif... au bon goût de fraises.
Ingrédients (8 personnes)
- 150g de farine T45
- 1/2 sachet de levure chimique
- 140g de sucre en poudre
- 3 œufs
- 12cl de lait écrémé
- 150g de margarine
- environ 50 fraises Tagada
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 180°C.
- 2
Dans une casserole, faites fondre les fraises dans le lait avec la margarine sans cesser de remuer avec une cuillère en bois. Après complète dissolution des fraises, laissez tiédir.
- 3
Fouettez les oeufs avec le sucre et ajoutez y la farine et la levure. Remuez jusqu'à obtenir un mélange lisse. Ajoutez le contenu de la casserole. Mélangez soigneusement et versez dans un moule à cake en silicone ou, comme moi, recouvert de papier sulfurisé.
- 4
Enfournez pour 40 minutes.
Conseils
Laissez le bien refroidir avant de démouler.
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