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Tian courgette jaune et patate douce, féta et herbes fraîches
Video 1 sur 16
1h 15min
Facile
Bon marché
Un tian qui s'éloigne légèrement de la Provence, tout en restant très jet set.
Ingrédients (2 personnes)
- 1 grosse patate douce orange
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Le mieux, passer patate et courgette à la mandoline, assez fin. Sinon au couteau, ça ira bien aussi.
- 2
Les disposer dans le plat, en alternant les deux légumes.
- 3
Couper la féta en petits cubes et parsemez-en le plat.
- 4
Effeuiller le thym et la sarriette au dessus des légumes, puis arrosez d'un beau filet d'huile d'olive.
- 5
Enfournez à 150°C pendant 1h !
Conseils
Avec une mandoline, le plat en sera plus esthétique car la coupe aura été d'égale régularité !
