Recette Tian de légumes au parmesan - 750g.com

Name: Tian de légumes au parmesan
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 8 tomates mûres; 3 aubergines moyennes; 3 courgettes moyennes; 2 gousses d'ail; 40 g de parmesan râpé; Huile d'olive; Thym; Basilic frais; Sel ou sel fin; Poivre du moulin

Découvrez la recette de Tian de légumes au parmesan à faire en 25 minutes. Détailler les aubergines et les courgettes en tranches et les faire sauter séparément  et vivement à l&#039;huile d&#039;olive pendant 3 minutes. Saler légèrement. Découper les tomates en lamelles régulières. Frotter à l&#039;ail et huiler le plat de cuisson. Disposer les lé

Ingrédients

Matériel

Préparation

Le conseil de Chef Damien