Tian de tomates aux rougets
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Tian de tomates aux rougets
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Tian de tomates aux rougetsTian de tomates aux rougets@ Midicu
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Par Sophie du blog Midi cuisine

Une recette rapide et légère!

Ingrédients (4 personnes)

  • ChapelureChapelure
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • 1 branche de thym émiettée
  • Huile d'olive2 filets d'huile d'olive
  • Filet de rouget4 filets de rougets
  • Tomate4 grosses tomates

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 200°.
    Dans un tian rond de préférence, versez un filet d'huile d'olive et disposez les rondelles de tomates en rosace. Salez, poivrez et émiettez la moitié du thym.

  2. 2

    Posez les filets de rougets et recommencez avec les tomates, sel, poivre et thym. Saupoudrez de chapelure et versez un deuxième filet d'huile d'olive.
    Enfournez pour 30 mn. Servir chaud ou tiède accompagné de riz blanc.

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