Voir le commentaire
Vous regardez : Tian provençal au fromage frais
Video 1 sur 16
1h 10min
Facile
Bon marché
Par Sophiedu blog Le cahier gourmand de Sophie
Pour accompagner notre barbecue, ce plat était parfait : le Saint Morêt apporte beaucoup de fondant à ce plat de légumes, c'est irrésistible !
Ingrédients
6 personnes
-
Huile d'olive
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
-
Basilic frais
-
1 barquette de fromage frais
-
2 aubergines
-
6 tomates
-
4 courgettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire dégorger les tomates en tranches au sel.
- 2
Couper les aubergines en rondelles et les faire revenir à la poêle avec un peu d'huile d'olive.
- 3
Les retirer, faire de même avec les courgette. Saler, poivrer.
- 4
Battre le fromage avec le basilic haché.
- 5
Disposer harmonieusement les légumes dans le plat.
Faire cuire 40 min à 200 °C.
Commentaires
