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Vidéo suggérée Risotto citronné aux courgettes
Video 1 sur 15
45min
Très facile
Budget moyen
Par Communauté 750g
Un gratin de légumes simple bon et qui rappelle le soleil
Ingrédients (4 personnes)
-
Huile d'olive
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Herbes de Provence
-
6 oignons
-
8 tomates (a voir selon la taille)
- 3 Courgettes de préférence de Nice (peau tendre et vert pomme)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Émincer les oignons en fines lamelles et faite les revenir dans de l huile d'olive afin qu'ils prennent une jolie couleur doré
- 2
Trancher les courgettes et tomates en rondelles.
- 3
Lorsque les oignons sont prêt napper le fond d'un plat a gratin avec ces oignons.
- 4
Alterner couche de tomates, couche de courgettes, attention elles doivent mises parallèle au rebord du plat.
- 5
Lorsque le plat est rempli, mettre un filet d'huile d'olive et les herbes de provence sur les couches de légumes.
- 6
Cuire 30 min à 130°C
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