55min
Très facile
Bon marché
mijoté de courgettes avec des dés de jambon, de la crème et du gruyère
Ingrédients (4 personnes)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Faire revenir dans l'huile d'olive les oignons émincés, dans une sauteuse. Ajouter les courgettes lavées et coupées en dés ainsi que le curry. Faire cuire 30mn.
Ajouter le jambon. Saler et poivrer. Faire cuire encore 10mn.
Au moment de servir, ajouter la crème et le gruyère. Porter à ébullition et servir aussitôt avec des tagliatelles.
Conseils
Servir avec des pâtes ou de la semoule de couscous en plat principal.
