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40min
Très facile
Bon marché
Par Dauphincathy
Un petit plat de pâtes qui ne fait pas long feu sur la table
Ingrédients
4 personnes
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250 g de coquillettes
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200 g de dés de jambon ou d'épaule
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20 cl de coulis de tomate
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200 g de champignons de Paris en boite
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Gruyère râpé
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20 cl de crème fraîche liquide
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Sel ou sel fin
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Poivre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Préchauffez le four à 210°C
Faites cuire les pâtes al dente dans l'eau bouillante et salée.
Pendant ce temps, dans une casserole, mélangez et faites chauffer doucement la crème fraîche et le coulis de tomate, salez et poivrez.
Bien mélangez dans un saladier, les dés de jambon ou d'épaule, les champignons, puis les pâtes égouttées et la sauce.
Versez dans un grand plat à gratin, recouvrir de gruyère râpé, et faites gratiner au four pendant 10 minutes.
Conseils
C'est bien meilleur avec des champignons frais
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