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50min
Facile
Bon marché
Pour un délicieux apéritif, choisissez cet amuse-bouche fondant et surprenant ! De quoi en réconcilier certains avec les endives !
Ingrédients
6 personnes
- 60 g de sucre en poudre ou sucre semoule
- 12 tranches de bacon
- 1 endive
- 1 maroilles
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Coupez le maroilles en tiots (petits) morceaux. Déhacher (émincez) les chicons avec (la lame du couteau).
- 2
Versez les 60g eud'chuque dans une poêle. Faites chauffer à feu vif.
- 3
Ajoutez le chicon émincé dans la poêle et mélangez avec le caramel. Saupoudrez de poivre.
- 4
Déposer du maroilles et du chicon sur le bacon. Refermez le tout en tiotes bouchées, et fixez-les avec des cure-dents.
- 5
Mettez vos tiotes bouchées à cuire dans un four à 180° pendant 25 min.
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