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15min
Facile
Bon marché
Une recette proposée par LES CROODS.
Ingrédients (6 personnes)
- 36 boudoirs, ou biscuits langues de chats
- Poudre de cacao pour décoration
- 40 cl de café noir sucré selon le goût
- 150g de crème fraîche épaisse
- 400g de mascarpone
- 300g de chocolat noir
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Avec l'aide de ta maman, fouette la crème fraîche, jusqu'à ce qu'elle devient une chantilly.
- 2
Incorpore le mascarpone, c'est un mélange pas facile a mélanger, donc vas-y doucement.
- 3
Demande à ta maman de faire fondre le chocolat dans un bain-marie, laisse tiédir un peu, avant de l'incorporer au mélange mascarpone/crème chantilly.
- 4
Plonge les boudoirs dans le café sucré, pas trop jusqu'à ce que ça fonde.
place les dans ton plat de présentation. - 5
Couvre les avec une couche de crème chocolat/mascarpone crème chantilly.
Couvre les avec une autre couche de boudoirs imbibés de café, puis une autre couche de crème, jusqu'à épuisement de la crème. - 6
Saupoudre d'un peu de cacao, et place au frigo pour au moins 1 heure.
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