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15min
Facile
Bon marché
Après les fêtes rien de tel qu'un dessert léger aux fruits.
Ingrédients
6 personnes
- 8 spéculoos
- 1 boite d'ananas en tranches
- 30 g de sucre
- 200 g de fromage blanc ( 0% de MG )
- 250 g de mascarpone
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Egouttez l'ananas. Mixez les 3/4 pour obtenir une purée.
* Ecrasez les spéculoos. - 2
Fouettez le fromage blanc, la mascarpone et le sucre ensemble. Ajoutez ensuite la purée et mélangez.
- 3
Dans le fond de vos verrines, déposez une cuillère à soupe de miette de spéculoos, recouvrez d'une cuillère à soupe de crème à l'ananas. Déposez des morceaux d'ananas et finissez par une couche de crème.
- 4
Saupoudrez de spéculoos pour le décor.
Mettez au frigo pendant 3h avant de servir
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