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Vidéo suggérée Tiramisu aux fruits rouges frais et fromage blanc
Video 1 sur 15
15min
Facile
Bon marché
Par Laura73
Traditionnel tiramisu au café mais sans alcool
Ingrédients
4 personnes
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12 cuillères de biscuits à la cuillère
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Cacao
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1 tasse de café
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90 g de sucre
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3 oeufs
-
250 g de mascarpone
Préparation
Préparation :
- 1
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
- 2
Mélanger les jaunes et le sucre. Puis le mascarpone. Réserver cette préparation.
- 3
Monter les blancs en neige.
- 4
Ajouter délicatement les blancs en neige à la préparation.
- 5
Tremper les biscuits dans le café (pas trop les imbibés).
- 6
Mettre au fond de votre récipient les biscuits puis la préparation.
- 7
Sur le dessus, saupoudrez de cacao.
- 8
Mettre au frais au minimum 2h
Conseils
Utiliser le batteur électrique
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