Tiramisu aux spéculoos de ma belle-fille
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Par Lili

Dessert apporté lors d'un de mes repas en famille

Ingrédients (6 personnes)

  • Spéculoos12 spéculoos
  • Amaretto2 cuillères à soupe d'amaretto
  • Sucre100 g de sucre fin
  • Blanc d’oeuf2 blancs en neige
  • 1 tasse café pour humidifier les biscuits
  • Jaune d'oeuf4 jaunes d'œufs
  • Mascarpone500 grammes de mascarpone

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mélanger 4 jaunes d'oeufs avec lesucre ensuite ajouter mascarpone et l'amaretto puis les blancs en neige.

  2. 2

    Humidifier les biscuits avec un pinceau et le café sur les spéculoos.

  3. 3

    Alterner une couche de mélange et les spéculoos. On peut terminer en mettant sur le dessus spéculoos muolu bon apétit

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