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20min
Très facile
Bon marché
Dessert apporté lors d'un de mes repas en famille
Ingrédients (6 personnes)
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12 spéculoos
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2 cuillères à soupe d'amaretto
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100 g de sucre fin
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2 blancs en neige
- 1 tasse café pour humidifier les biscuits
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4 jaunes d'œufs
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500 grammes de mascarpone
Préparation
Préparation :
- 1
Mélanger 4 jaunes d'oeufs avec lesucre ensuite ajouter mascarpone et l'amaretto puis les blancs en neige.
- 2
Humidifier les biscuits avec un pinceau et le café sur les spéculoos.
- 3
Alterner une couche de mélange et les spéculoos. On peut terminer en mettant sur le dessus spéculoos muolu bon apétit
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