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Vous regardez : Tiramisu fraises & spéculoos
Video 1 sur 16
5min
Très facile
Bon marché
Par 750g
Fraises + spéculoos = L'alliance parfaite pour ce joli tiramisu à servir en bocal.
Ingrédients (4 pièces)
-
Spéculoos
-
250g de fraises
-
250g de mascarpone
-
50g de sucre glace
-
20 cl de crème fraîche
Matériels
- 4 petits bocaux ou verrines
Matériel
-
Blender
-
Bocal(caux)
Préparation
Préparation :
- 1
Réserver quelques fraises entières. Puis mixer les autres au blender jusqu'à obtenir un coulis.
- 2
Fouetter le mascarpone, la crème et le sucre glace.
- 3
Ecraser les spéculoos.
- 4
Dans un bocal (ou une verrine), déposer des brisures de spéculoos, la préparation au mascarpone jusqu'à la moitié environ, ajouter le coulis, terminer par du mascarpone et quelques fraises fraîches coupées en fines tranches.
- 5
Parsemer de miettes de spéculoos et servir.
Conseils
Vous pouvez remplacer les fraises par des framboises.
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