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Video 1 sur 15
10min
Très facile
Bon marché
Par Caro-en-cuisine
Une recette fraîche qui amène le soleil dans vos assiettes !
Ingrédients (4 personnes)
-
50g de sucre
- Biscuit rose
-
1 citron vert
-
20 cl de crème liquide
-
100g de mascarpone
-
100g de fraise
Préparation
Préparation :
- 1
Dans un récipient, mélangez le mascarpon et le sucre, puis ajoutez la crème liquide.
- 2
Pressez le citron vert, ajoutez le jus obtenez à la préparation précédente.
- 3
Coupez les fraises en morceaux.
- 4
Pour le dressage : disposez les fraises en morceaux au fond du verre, puis disposez le biscuit (que vous avez préalablement trempé dans un mélange _eau_sirop de grenadine_grand marnier) puis mettez une cuillère de crème au mascarpone. Terminez par une nouvelle couche de fraise et des zestes de citron vert.
- 5
Dégustez.
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