Tiramisu : Mort de son inventeur, 5 recettes pour lui rendre hommage
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Tiramisu léger aux framboises

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Tiramisu : Mort de son inventeur, 5 recettes pour lui rendre hommage - Silvia SantucciTiramisu : Mort de son inventeur, 5 recettes pour lui rendre hommage - Silvia Santucci

© Silvia Santucci

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Si certains le préfèrent au citron, d'autres se tournent plutôt vers les fruits rouges comme les framboises pour cuisiner leur tiramisu. En effet, le mariage du café, de la poudre de cacao et des framboises est idéal. Ce fruit apporte le coup de pep’s dont ce dessert a besoin sans le dénaturer. A garder sous le coude pour la saison des framboises. Alors vous testez quand ?