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Tiramisu sans œufs, sans alcool
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4.2 / 5 (17 notes)
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C
Par Chikitin

Je ne supporte pas l'odeur d'oeufs crus et en plus je n'aime pas mettre de l'alcool dans les desserts, alors, j'ai inventé un tiramisu sans oeufs et sans alcool.

Ingrédients (6 personnes)

  • Un grand bol de chocolat/café tiède
  • Biscuits à la cuillèreUn paquet de biscuit à la cuiller
  • Un pot de crème vanille (genre Dannette) 400 g
  • MascarponeUn pot de mascarpone 250 ou 300 g

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Mélanger délicatement et petit à petit le mascarpone avec la crème à la vanille.

  2. 2

    Tremper rapidement dans le mélange café-choco, les biscuits à la cuillère.
    Alterner couche de biscuits et crème dans un plat creux assez profond et laisser reposer 1h30 au frigo.

  3. 3

    Avant de servir, saupoudrer du chocolat sur la surface.

Conseils

Le pot de crème vanille est de 500 g (en Suisse), mais vous pouvez mettre 3 petits pots de Danette.
Pour les becs à sucre, rajouter du sucre au mélange.

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