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35min
Facile
Bon marché
Recettes contenant la sauce tartare Benedicta !
Ingrédients (4 personnes)
- 4 c à s de Sauce Tartare Bénédicta
- 4 tranches de pain de mie ou 4 blinis
- 100g de mâche
- 400g de saumon (pavé sans peau)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire pocher le saumon dans 1,5 litre d'eau bouillante salée pendant 15 min, ou bien le cuire 6 min au four micro ondes à pleine puissance, dans un récipient compatible et couvert.
- 2
Laver et essorer la mâche.
- 3
Égoutter le saumon.
- 4
Dans un petit saladier, l'écraser grossièrement à l'aide d'une fourchette.
- 5
Ajouter la Sauce Tartare et mélanger.
- 6
Répartir le mélange sur les tranches de pain de mie toastés ou les blinis chauds, ajouter quelques feuilles de mâche, déguster. Vous pouvez aussi couper ces toasts en 4 pour en faire des minis canapés à apéritif.
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