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Par Poutou

Toast de foie gras avec un oeuf de caille.

Ingrédients

4 personnes
  • Oeuf de cailleOeuf de caille
  • Foie gras1 bloc de foie gras
  • PainPain

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Découper des ronds ou des carrés dans vos tartines.

  2. 2

    Mettre les toasts découpé dans votre grille pain en les faisant bien dorés.

  3. 3

    Découper des tranches de foie gras (grosse ou fines selon vos goûts).

  4. 4

    Déposer vos tranches de foie gras sur vos toasts grillés.

  5. 5

    Casser délicatement l'oeuf de caille sur le foie gras.

  6. 6

    Préchauffer votre four a 200°C.

  7. 7

    Mettre les toasts au four juste le temps de cuire l'oeuf de caille.

  8. 8

    Déposer les toasts une petite assiette.

  9. 9

    Décorer avec une noix séchée.

  10. 10

    Bon apétit.

Conseils

Prenez uniquement la mie du pain.

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