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10min
Très facile
Bon marché
Une recette proposée par Harrys.
Ingrédients (2 personnes)
- 2 blancs d'œufs battus au fouet de telle sorte qu"ils soient montés en neige ferme
- Quelques fruits rouges pour décorer
- 2 c à s de confiture de fruits rouges
- 2 tranches de Brioche tranchée Harrys DouCéréales toastées
Préparation
Préparation :
- 1
Allumer le grill du four à 150°C. Découper les tranches de brioche en cœur avec un emporte-pièce en forme de cœur. Tartiner les tranches de brioche d'1 cuillère à soupe de confiture rouge de votre choix. Ajouter quelques fruits comme groseilles ou framboises sur les tranches de brioches tartinées de confitures. Monter les blancs en neige ferme et ajouter 1 cuillère à soupe de sucre semoule.
- 2
Verser le mélange ainsi obtenu sur les fruits. Passer le tout quelques minutes au grill pour dorer 5 à 10 minutes. Servir aussitôt avec comme décoration quelques fruits rouges sur le dessus. Variantes possibles : remplacer les fruits rouges par des prunes.
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