40min
Très facile
Bon marché
Voici une entrée savoureuse composée d'un croustillant de chèvre et sa compotée de pommes accompagné d'une salade. Les amateurs de sucré salé seront conquis!
Ingrédients
4 personnes
Salade Vinaigrette Sel ou sel fin Poivre 1 c. à c. de cannelle 2 c. à c. de sucre roux 4 crottins de chèvre 2 pommes 4 morceaux de pain de campagne
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Épluchez la pomme et coupez la en petits morceaux. Faites cuire les morceaux dans une poêle avec le sucre roux afin que les morceaux cuisent légèrement.
- 2
Coupez les crottins de chèvre en rondelles.
- 3
Placez quelques morceaux de pommes ainsi que des rondelles de chèvre sur les tranches de pain.
- 4
Faites dorer au four les croustillants de chèvre pendant environ 10 minutes à 180°C.
- 5
Servez les croustillants avec une salade.