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Toasts de pain d'épices au Jambon de Bayonne et fromage de Brebis
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10min
Facile
Bon marché
Verrines de confiture de cerises noires et ossau iraty.
Ingrédients
- fromage de brebis type Ossau Iraty
Préparation
Préparation :
- 1
Détaillez des lamelles de fromage de brebis type Ossau-Iraty.
- 2
Poudrez-les de piment d'Espelette.
- 3
Versez un peu de confiture de cerises noires dans le fond d'une verrine et disposez harmonieusement les lamelles de fromage.
- 4
Accompagnez avec des mouillettes de pain toastées.
Conseils
Ni timide ni exubérant, ce fromage fermier à pâte mi-dure peut être agrémenté d'une touche de poivre ou de cardamome pour rappeler le parfum de la Bière de Noël.
