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5min
Très facile
Budget moyen
Une belle recette originale une entrée de fêtes ou tout simplement pour profiter de ces belles journées ensoleillées entre amis. Le cou d'oie farci est servi froid avec une salade de mâche ou chaud. Un délice.
Ingrédients (4 personnes)
- 8 olives noires
- Quelques champignons pœlés à l' ail et au persil
- 1 cou d'oie farci
- 8 tranches de pain de mie ou de pain aux céréales
Préparation
Préparation :
- 1
Au grille pain, faire légèrement dorer les pains. Laisser tiédir, disposer quelques champignons poêlés et sur le dessus 2 à 3 tranches de cou farci. Rajouter au centre une olive noire et déguster avec une salade mâche.
- 2
C'est sublime. Pourquoi faire compliqué quand on peut faire facile.
Conseils
Le cou d'oie farci est servi froid avec une salade de mâche ou chaud (recette ici). Un délice.
Commentaires