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Vidéo suggérée Tomates farcies fraîcheur
Video 1 sur 16
30min
Très facile
Bon marché
Par Emilie
Recette très bonne pour cette été.
Ingrédients
4 personnes
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1 c. à s. de basilic ciselé
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Sel ou sel fin
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Poivre blanc du moulin
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1 c. à s. de persil cisèlé
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6 c. à s. de chapelure
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2 gousses d'ail
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400 g de fromage de chèvre frais
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1 c. à s. d'huile d'olive
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8 tomates
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 200°C (th. 6).
- 2
Lavez les tomates et découpez un chapeau dans la partie supérieure de chacune d'elles. Creusez-les avec une petite cuillère. Salez et poivrez la partie ainsi évidée. Taillez la pulpe prélevée en dés.
- 3
Pelez les gousses d'ail et hachez-les.
- 4
Émiettez le fromage de chèvre. Mélangez-le avec l'ail, la chapelure, les dés de tomates, le persil, le basilic et l'huile d'olive.
- 5
Remplissez les tomates évidées avec la préparation précédente. La farce doit déborder un peu. Arrosez d'huile.
- 6
Faites cuire au four, à mi-hauteur, pendant 20 minutes.
- 7
Servez chaud
Conseils
A manger avec une salade et pour ceux qui aime l 'épicé rajouter quelques gouttes de Tabasco.
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