Tomates à l'Italienne

Laver les tomates, les essuyer et les couper en deux dans le sens de leur largeur.

Mettre dans un mixeur (ou hacher à la main) la gousse d'ail, les cubes de fêta et de gorgonzola.

Mettre le mélange obtenu sur les demi-tomates. Saler, poivrer et ajouter de petits morceaux de ciboulette.

Enfourner à 200°C en surveillant le four pour une cuisson idéal en fonction de la personne.