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Tomates aux herbes
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Tomates aux herbes
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Par Kherroubi

Rondelles de tomates farci au four

Ingrédients (4 personnes)

  • Ail2 ou 3 gousses d'ail
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Fromage râpéfromage râpé
  • Cibouletteciboulette
  • Menthementhe
  • Persil platpersil plat
  • Coriandrecoriandre
  • Tomate4 ou 5 Tomates moyennes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Beurrer un moule à l'huile d'olive, lavez et coupez les tomates en rondelles, les déposer dans le plat allant au four;arroser les d'un filet d'huile d'olive poser dessus un peu de fromage râpé, ajoutez les herbes en petits tas que vous avez préparer: les herbes et l'ail hâchésl, poivré, salé plus un filet d'huile, enfournez. Laisser cuire 15 à 20 mn, accompagner de poisson, rôti ou poulet, bon appétit

Conseils

c'est un accompagnement facile à faire pas cher et économique

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