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Video 1 sur 15
15min
Très facile
Bon marché
Un plat à servir en apéritif, trés économique.
Ingrédients (4 personnes)
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paprika en poudre
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Sel
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Poivre
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4 tomates
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jus de citron
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2 c à soupe de crème fraiche épaisse
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basilic
- 2 petitssuisses nature
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2 c à.café de moutarde
-
350 g de thon au naturel en boite
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Videz le jus de la boîte de thon.Écrasez celui-ci à la fourchette et laissez-les égouttez au maximum dans une passoire.
- 2
Lavez le basilic. Réservez-en quelques-unes.
- 3
Dans un bol, mélangez le thon avec les petits-suisses écrasés, la crème fraiche, la moutarde, le jus de citron, le basilic, du sel et du poivre.
- 4
Recouvrez la préparation de film alimentaire et mettez au réfrigérateur pour 45 min environ.
- 5Coupez 4 tomates en 2, retirez la pulpe et un peu de chair et garnissez-les de rillettes de thon. Parsemez-les légèrement de paprika et décorez-les de basilic.Servez très frais.
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