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15min
Très facile
Bon marché
Une entrée facile ,pour l'été
Ingrédients
4 personnes
- Jus de citron
- Paprika en poudre
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 1 c. à c. de moutarde
- 2 c. à s. de crème fraîche épaisse
- 350 g de thon au naturel en boîte
- Feuille de basilic
- 2 saucisses
- 4 tomates
Préparation
Préparation :
- 1
Videz le jus de la boîte de thon .Écrasez celui-ci à la fourchette et laissez-le égoutter au maximum dans une passoire.
- 2
Lavez le basilic. Réservez-en quelqu'une.
- 3
Dans un bol, mélangez le thon avec les petits-suisses écrases, la crème fraîche, la moutarde,le jus de citron, le basilic, du sel et du poivre.
- 4
Recouvrez la préparation de film alimentaire et mettez au réfrigérateur pour 45 min environ.
- 5
Pendant ce temps coupez 4 tomates en 2, retirez la pulpe et un peu de chair.
- 6
Répartissez les rillettes dans les 4 tomates,parsemez-les légèrement de paprika et décorer-les avec le basilic réservées.
- 7
Servez très frais.
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