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Tomates gratinées aux herbes
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Tomates gratinées aux herbes
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Tomates gratinées aux herbes
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Par Casa-Breizh

Très simple à réaliser, de saison et à varier en fonction des goûts et des envies.

Ingrédients

2 personnes
  • Basilic2 c. à s. de basilic ciselé
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Chapelure2 c. à s. de chapelure
  • Cerfeuil2 c. à s. de cerfeuil ciselé
  • Ail1 gousse d'ail hachées
  • Persil plat2 c. à s. de persil plat ciselé
  • Tomate4 tomates

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Lavez et coupez les tomates en deux. Atez grossièrement les pépins et disposez-les dans un plat légèrement huilé.

  2. 2

    Mélangez l'ail avec le persil, le cerfeuil, salez et poivrez et parsemez sur les tomates. Saupoudrez de chapelure et enfournez à 180°C pendant 15 minutes.

  3. 3

    A la sortie du four parsemez de basilic et servez.

Conseils

Après avoir vidé les tomates, salez-les et retournez-les sur une grille pour les faire dégorger un peu.

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